La recertification de Green Globe

Le Swiss Holiday Park est certifié Green Globe depuis 2015 et a été l'un des premiers hôtels en Suisse à recevoir ce certificat. Green Globe est un organisme de certification international pour la durabilité, fondé en 1993 et spécialement développé pour l'industrie du voyage et du tourisme. En novembre 2018, le Swiss Holiday Park devait être recertifié. Dans son rapport, Green Globe a particulièrement fait l'éloge de la conception durable des jardins, des jardins d'herbes biologiques, du buffet pour enfants conçu de manière nutritionnelle et des plats sains proposés au menu, ainsi que de la gestion intelligente des ressources. Nous voulons continuer à travailler pour améliorer notre durabilité et faire notre part pour que les générations futures aient un environnement intact.

Green Globe est un système mondial de durabilité basé sur des critères internationalement reconnus pour la gestion durable dans l'industrie du voyage et du tourisme. Elle a son siège en Californie, aux États-Unis, et est présente dans plus de 83 pays. Green Globe est un membre affilié de l'Organisation mondiale du tourisme (OMT) des Nations unies.

Le Swiss Holiday Park a élaboré une stratégie de durabilité à long terme il y a plus de dix ans et la met en œuvre de manière cohérente et continue. De nombreux grands projets, tels que le raccordement au chauffage urbain et la neutralité CO2 qui en résulte, ont été mis en œuvre. Plusieurs millions de francs ont été investis. Mais d'innombrables petites mesures visant à améliorer le bilan environnemental ont également été mises en œuvre. L'utilisation de l'éclairage LED ou la réduction massive de la consommation de papier, le fait que chaque employé réfléchisse à deux fois avant d'utiliser un document papier, le recyclage systématique ne sont que quelques exemples de mesures plus modestes mais efficaces qui ont été mises en œuvre. Notre ferme d'aventure fait beaucoup pour prévenir l'énergie grise en transformant le lait des vaches de la station. La cuisine du restaurant produit des yaourts, du fromage, du beurre et de la crème. On veille également à n'acheter que localement et régionalement lorsque c'est possible. La préférence est donnée à la collaboration avec des fournisseurs qui peuvent également démontrer une stratégie de durabilité.

Pour une opération existante telle que le Swiss Holiday Park, qui a été construit à une époque où la durabilité n'était pratiquement pas un problème, il n'a pas été facile d'atteindre l'objectif fixé de neutralité climatique. L'effort était énorme et beaucoup plus compliqué qu'avec un nouveau bâtiment. Le Swiss Holiday Park est fier d'être l'une des premières opérations en Suisse à recevoir le certificat Green Globe. Toutes les mesures ont été mises en œuvre de manière à ce que les clients n'aient à accepter aucune perte de qualité.