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Finalités du traitement des données par le service responsable et par des tiers
Nous ne traitons vos données personnelles qu'aux fins mentionnées dans la présente déclaration de protection des données. Vos données personnelles ne sont pas transmises à des tiers à des fins autres que celles mentionnées. Nous ne transmettons vos données personnelles à des tiers que si :
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- le traitement est nécessaire pour remplir une obligation légale,
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Fourniture de services payants
Pour la fourniture de prestations payantes, nous demandons des données supplémentaires, comme par exemple les données de paiement, afin de pouvoir exécuter votre commande. Nous enregistrons ces données dans nos systèmes jusqu'à l'expiration des délais de conservation légaux.
Cryptage SSL
Afin de protéger la sécurité de vos données lors de leur transmission, nous utilisons des procédures de cryptage conformes à l'état actuel de la technique (par ex. SSL) via HTTPS.
Bulletin d'information
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Pour recevoir la newsletter, il suffit d'indiquer votre adresse e-mail. Lorsque vous vous inscrivez pour recevoir notre newsletter, les données que vous nous fournissez sont utilisées exclusivement à cette fin. Les abonnés peuvent également être informés par e-mail de circonstances pertinentes pour le service ou l'enregistrement (par exemple, modifications de l'offre de la newsletter ou circonstances techniques).
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Marketing par e-mail avec MailChimp
Pour l'envoi de notre newsletter, nous faisons appel au fournisseur de listes MailChimp : 512 Means St., Suite 404, Atlanta, GA 30318 USA. Lorsque vous vous inscrivez à notre newsletter, les informations fournies sont transmises à MailChimp et y sont enregistrées. Vos données sont donc traitées par MailChimp sur des serveurs/centres de données aux États-Unis. MailChimp offre de nombreuses possibilités d'analyse concernant l'ouverture et l'utilisation de la newsletter. Ces analyses sont liées à des groupes et ne sont pas utilisées par nous pour évaluer individuellement les destinataires de la newsletter. Vous trouverez ici de plus amples informations sur MailChimp et la protection des données chez MailChimp : MailChimp.com/legal/privacy/.
Vous pouvez vous opposer à tout moment à la réception de la newsletter, avec effet pour l'avenir. Chaque newsletter envoyée contient un lien de désinscription ainsi qu'un lien avec la possibilité de gérer votre profil personnel.
Formulaire de contact
Si vous nous contactez par e-mail ou via le formulaire de contact pour des questions de toute nature, vous nous donnez votre accord volontaire pour la prise de contact. Pour cela, il est nécessaire d'indiquer une adresse e-mail valide. Celle-ci sert à l'attribution de la demande et à la réponse ultérieure à celle-ci. L'indication d'autres données est facultative. Les données que vous fournissez sont enregistrées dans le but de traiter la demande et pour d'éventuelles questions de suivi.
Liens
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Utilisation de Google Analytics
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Les objectifs du traitement des données sont l'évaluation de l'utilisation du site web et la compilation de rapports sur les activités du site web. D'autres services connexes doivent ensuite être fournis sur la base de l'utilisation du site web et d'Internet. Le traitement repose sur l'intérêt légitime de l'exploitant du site web.
Vous pouvez empêcher l'enregistrement des cookies en paramétrant votre logiciel de navigation en conséquence ; nous attirons toutefois votre attention sur le fait que, dans ce cas, vous ne pourrez peut-être pas utiliser toutes les fonctions de ce site web dans leur intégralité. Vous pouvez en outre empêcher la saisie par Google des données générées par le cookie et se rapportant à votre utilisation du site web (y compris votre adresse IP) ainsi que le traitement de ces données par Google en téléchargeant et en installant le plug-in de navigateur disponible sous le lien suivant : https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de
Utilisation de Hotjar
Ce site web utilise Hotjar, Hotjar Ltd, Level 2, St Julians Business Centre 3, Elia Zammit Street, St Julians STJ 3155, Malte, Europe, un outil d'analyse web. Il permet d'enregistrer de manière anonyme les interactions de visiteurs individuels choisis au hasard avec le site Internet. Il en résulte un protocole des mouvements et des clics de souris, par exemple, dans le but de montrer les possibilités d'amélioration de la page Internet concernée. En outre, des informations sur le système d'exploitation, le navigateur, les renvois entrants et sortants (liens), l'origine géographique, ainsi que la résolution et le type d'appareil sont évaluées à des fins statistiques. Ces informations ne sont pas personnelles et ne sont pas transmises à des tiers par Hotjar.
Si vous ne souhaitez pas que vos données soient traitées par Hotjar, vous pouvez désactiver l'utilisation de cookies dans les paramètres de votre navigateur web et supprimer les cookies déjà actifs. Désactiver Hotjar en plaçant l'en-tête DoNotTrack dans votre navigateur.
Vous trouverez plus d'informations sur le traitement des données par Hotjar ici : www.hotjar.com/privacy
Utilisation de Fonts.com
Ce site utilise "fonts.com", un service de polices de caractères de Monotype GmbH, Werner-Reimers-Strasse 2-4, 61352 Bad Homburg. Chaque fois que vous visitez ce site, des fichiers sont chargés à partir d'un serveur fonts.com afin d'afficher le texte dans une police de caractères spécifique. Votre adresse IP peut être transmise à un serveur de fonts.com et enregistrée dans le journal habituel du serveur. Le traitement ultérieur de ces informations est de la responsabilité de fonts.com. Vous trouverez des informations sur les conditions et les paramètres dans la déclaration de confidentialité de fonts.com.
Utilisation de Google Maps
Ce site web utilise l'API Google Maps pour représenter visuellement des informations géographiques. Lors de l'utilisation de Google Maps, Google collecte, traite et utilise également des données relatives à l'utilisation des fonctions cartographiques par les visiteurs. Vous trouverez de plus amples informations sur le traitement des données par Google dans les informations sur la protection des données de Google https://policies.google.com/privacy?hl=de. Vous pouvez également y modifier vos paramètres personnels de protection des données dans le centre de protection des données.
Vous trouverez des instructions détaillées sur la gestion de vos propres données en relation avec les produits Google ici https://support.google.com/accounts/answer/3024190.
Vidéos YouTube intégrées
Sur certaines de nos pages web, nous intégrons des vidéos Youtube. L'exploitant des plugins correspondants est YouTube, LLC, 901 Cherry Ave., San Bruno, CA 94066, USA. Lorsque vous visitez une page avec le plug-in YouTube, une connexion est établie avec les serveurs de Youtube. Youtube est alors informé des pages que vous visitez. Si vous êtes connecté à votre compte Youtube, Youtube peut vous attribuer personnellement votre comportement de navigation. Vous pouvez éviter cela en vous déconnectant au préalable de votre compte Youtube.
Lorsqu'une vidéo Youtube est lancée, le fournisseur utilise des cookies qui collectent des informations sur le comportement de l'utilisateur.
Si vous avez désactivé l'enregistrement de cookies pour le programme publicitaire de Google, vous n'aurez pas à faire face à de tels cookies lorsque vous regarderez des vidéos Youtube. Youtube enregistre également des informations d'utilisation non personnelles dans d'autres cookies. Si vous souhaitez empêcher cela, vous devez bloquer l'enregistrement des cookies dans votre navigateur.
Vous trouverez de plus amples informations sur la protection des données chez "Youtube" dans la déclaration de protection des données du fournisseur sous : https://www.google.de/intl/de/policies/privacy/
Vidéos Vimeo intégrées
Sur certaines de nos pages web, nous intégrons des vidéos Vimeo. L'exploitant des plugins correspondants est Vimeo, LLC, dont le siège social est situé au 555 West 18th Street, New York, New York 10011.
Lorsque vous consultez les pages de notre site Internet dotées d'un tel plug-in - par exemple notre médiathèque -, une connexion est établie avec les serveurs Vimeo et le plug-in est alors affiché. Cela permet de transmettre au serveur Vimeo les pages Internet que vous avez visitées. Si vous êtes connecté à Vimeo en tant que membre, Vimeo attribue cette information à votre compte d'utilisateur personnel. Lors de l'utilisation du plug-in, par exemple en cliquant sur le bouton de démarrage d'une vidéo, cette information est également attribuée à votre compte utilisateur. Vous pouvez empêcher cette attribution en vous déconnectant de votre compte d'utilisateur Vimeo avant d'utiliser notre site Internet et en supprimant les cookies correspondants de Vimeo.
Vous trouverez de plus amples informations sur le traitement des données et des indications sur la protection des données par Vimeo dans la déclaration de protection des données du fournisseur https://vimeo.com/privacy.
Utilisation de SmartSupp Live Chat
Le composant SmartSupp (Smartsupp, Milady Horakove 13, 602 00 Brno, République tchèque) est utilisé sur notre site web. SmartSupp est un logiciel d'assistance en direct qui permet d'établir une communication directe en temps réel (appelée "live chat") avec les visiteurs de son propre site Internet.
À chaque consultation de notre site Internet équipé d'un composant SmartSupp, ce dernier collecte des données dans le but d'exploiter le système de dialogue en direct et d'analyser le fonctionnement du système. De plus amples informations sur SmartSupp sont disponibles sur www.smartsupp.com/de/.
Le composant SmartSupp place un cookie sur le système de la personne concernée. Le cookie SmartSupp permet de créer des profils d'utilisation pseudonymisés. Ces profils d'utilisation pseudonymisés peuvent être utilisés par le responsable du traitement pour effectuer une analyse du comportement des visiteurs ainsi que pour analyser et maintenir le bon fonctionnement du système de chat en direct. L'analyse sert également à améliorer notre offre. Les données collectées par le biais du composant SmartSupp ne sont pas utilisées pour identifier la personne concernée sans l'obtention préalable d'un consentement explicite distinct de la personne concernée. Ces données ne sont pas recoupées avec des données à caractère personnel ou avec d'autres données contenant le même pseudonyme.
Comme indiqué ci-dessus, la personne concernée peut à tout moment empêcher la mise en place de cookies par notre site Internet au moyen d'un réglage correspondant du navigateur Internet utilisé et s'opposer ainsi durablement à la mise en place de cookies. Un tel réglage du navigateur Internet utilisé empêcherait également le composant SmartSupp de placer un cookie sur le système de la personne concernée. En outre, un cookie déjà placé par le composant SmartSupp peut être supprimé à tout moment via le navigateur Internet ou d'autres logiciels.
Les dispositions applicables en matière de protection des données de SmartSupp peuvent être consultées à l'adresse https://www.smartsupp.com/privacy.
Utilisation de synxis
Dans notre offre web, il est possible d'effectuer des réservations en ligne. Pour ce faire, nous utilisons le système de réservation en ligne SynXis / Sabre Hospitality, 3150 Sabre Drive, Southlake, TX 76092 USA.
Toutes les données de réservation que vous saisissez sont transmises sous forme cryptée. Notre partenaire contractuel s'est engagé à traiter les données que vous lui avez transmises de manière conforme à la protection des données. Il prend toutes les mesures organisationnelles et techniques pour protéger vos données. Dans ce contexte, aucune autre transmission des données à des tiers n'a lieu. Les données sont utilisées exclusivement pour le traitement de la réservation et pour la communication.
La politique de confidentialité en vigueur de SynXis / Sabre Hospitality peut être consultée sur https://www.sabre.com/about/privacy-policy/.
Utilisation d'aleno
Saisie des données des hôtes pour les réservations
Afin de pouvoir recevoir des demandes de réservation en ligne via notre site web et de les gérer, nous utilisons le système de gestion de restaurant aleno, proposé par la société aleno AG, dont le siège est en Suisse. L'utilisation d'aleno nous permet de collecter électroniquement des informations personnelles sur nos hôtes ("données d'hôtes"). Les données des hôtes sont les informations suivantes :
- Prénom et nom de famille
- Numéro de téléphone et adresse e-mail
- nombre de personnes, heure et date de la visite souhaitée
- Adresse du domicile (facultatif)
- Nom de l'entreprise (facultatif)
La saisie des données des hôtes nous permet de traiter leur demande de réservation et de nous assurer que la table que vous souhaitez est réservée à leur nom et que nous pouvons vous contacter si nécessaire. La base juridique de l'utilisation d'aleno pour la saisie électronique des réservations réside dans la sauvegarde de nos intérêts légitimes conformément à l'article 6, paragraphe 1, point f du RGPD.
Les données des hôtes que nous saisissons ne sont pas automatiquement effacées après l'exécution de la réservation, mais sont utilisées pour créer un profil personnel des hôtes. Vous avez le droit de demander à tout moment la suppression de vos données d'invité. Si la suppression a lieu avant la date de la réservation, la réservation correspondante est automatiquement annulée.
Création de profils d'hôtes
Les données d'hôtes saisies pour la réception et l'exécution d'une réservation en ligne sont utilisées par nous pour créer un profil personnel pour nos hôtes dans le système de gestion de restaurant aleno ("profil d'hôte"). Cela nous permet d'utiliser les données des hôtes pour personnaliser nos services. Après votre visite dans notre restaurant, nous nous réservons le droit d'élargir le profil des hôtes avec d'autres données personnelles qui nous permettent une personnalisation plus poussée ("données de profil"). Ces données de profil sont les informations suivantes :
- Données personnelles pour l'individualisation des hôtes, y compris la langue préférée, les allergies et les souhaits particuliers, l'anniversaire, la catégorie de client et le statut.
- Informations sur les visites passées au restaurant, y compris l'heure et la date de la visite, la durée du séjour, le nombre de clients, le type et l'emplacement de la table, le montant des dépenses et l'existence éventuelle d'une non-présentation.
- Informations consolidées sur toutes les visites précédentes au restaurant, y compris le nombre total de visites, le montant total des dépenses et le nombre total de non-présentations.
La création d'un profil d'hôte et la saisie de données de profil nous permettent d'adapter nos services à vous et de garantir ainsi que vous vous sentiez chez vous chez nous et que nous puissions répondre à vos souhaits individuels. La base juridique de l'utilisation d'aleno pour la création d'un profil d'hôte réside dans la sauvegarde de nos intérêts légitimes conformément à l'article 6, paragraphe 1, point f du RGPD. Les données des invités et les données de profil contenues dans le profil des invités sont supprimées ou rendues anonymes dès qu'elles ne sont plus utilisées pour leur objectif initial. Vous avez le droit de demander à tout moment la suppression de votre profil d'invité et des données d'invité et de profil qu'il contient.
Responsabilité et autres informations
Lors de la saisie et du traitement des données d'hôtes, des informations de paiement et des données de profil dans le cadre de l'utilisation du système de gestion de restaurant aleno, nous sommes considérés comme le responsable au sens de l'article 4, point 7 du RGPD, qui décide des finalités et des moyens du traitement des données personnelles saisies et qui est chargé de garantir et de satisfaire les droits des personnes concernées.
Les données des hôtes, les informations de paiement et les données de profil sont transmises à aleno AG après leur saisie et traitées par cette dernière. La société aleno AG doit être qualifiée de sous-traitant au sens de l'article 4, point 8 du RGPD, qui traite des données à caractère personnel pour le compte du responsable du traitement. Pour cette raison, nous avons conclu avec aleno AG un contrat de traitement des données de commande et appliquons ainsi intégralement les dispositions du RGPD lors de l'utilisation d'aleno. Vous trouverez de plus amples informations sur la saisie et le traitement de vos données personnelles dans le cadre de l'utilisation d'aleno dans la déclaration de protection des données d'aleno AG, qui peut être consultée via le lien suivant : www.aleno.me/policy
Plugins sociaux
Des plugins sociaux des fournisseurs mentionnés ci-dessous sont utilisés sur nos pages web. Vous pouvez reconnaître les plugins au fait qu'ils sont marqués du logo correspondant.
Par le biais de ces plugins, des informations, parmi lesquelles peuvent figurer des données personnelles, sont éventuellement envoyées à l'exploitant du service et éventuellement utilisées par celui-ci. Nous empêchons la saisie et la transmission inconscientes et involontaires de données au fournisseur de services par une solution en deux clics. Pour activer un plugin social souhaité, il faut d'abord l'activer en cliquant sur le bouton correspondant. Ce n'est que par cette activation du plug-in que la saisie des informations et leur transmission au fournisseur de services sont déclenchées. Nous ne collectons pas nous-mêmes de données personnelles par le biais des plugins sociaux ou de leur utilisation.
Nous n'avons aucune influence sur les données saisies par un plug-in activé et sur la manière dont elles sont utilisées par le fournisseur. Actuellement, il faut partir du principe qu'une connexion directe aux services du fournisseur est établie et qu'au moins l'adresse IP et les informations relatives à l'appareil sont saisies et utilisées. Il est également possible que les fournisseurs de services tentent de stocker des cookies sur l'ordinateur utilisé. Pour savoir quelles données concrètes sont saisies et comment elles sont utilisées, veuillez consulter les informations sur la protection des données du fournisseur de services concerné. Remarque : si vous êtes connecté à Facebook en même temps, Facebook peut vous identifier comme visiteur d'une certaine page.
Nous avons intégré les boutons de médias sociaux des entreprises suivantes sur notre site web :
- Facebook(www.facebook.com)
- Twitter(www.twitter.com)
- Instagram(www.instagrtam.com)
- Youtube(www.youtube.com)
- Vimeo(www.vimeo.com)
- Pinterest(www.pinterest.com)
Google AdWords
Notre site web utilise le suivi des conversions de Google. Si vous êtes arrivé sur notre site web par le biais d'une annonce placée par Google, Google Adwords place un cookie sur votre ordinateur. Le cookie de suivi des conversions est activé lorsqu'un utilisateur clique sur une annonce diffusée par Google. Ces cookies perdent leur validité après 30 jours et ne servent pas à l'identification personnelle. Si l'utilisateur visite certaines pages de notre site web et que le cookie n'a pas encore expiré, Google et nous-mêmes pouvons reconnaître que l'utilisateur a cliqué sur l'annonce et a été redirigé vers cette page. Chaque client Google AdWords reçoit un cookie différent. Les cookies ne peuvent donc pas être suivis sur les sites web des clients AdWords. Les informations obtenues à l'aide du cookie de conversion servent à établir des statistiques de conversion pour les clients AdWords qui ont opté pour le suivi des conversions. Les clients apprennent le nombre total d'utilisateurs qui ont cliqué sur leur annonce et ont été redirigés vers une page dotée d'une balise de suivi des conversions. Ils ne reçoivent toutefois aucune information permettant d'identifier personnellement les utilisateurs.
Si vous ne souhaitez pas participer au suivi, vous pouvez refuser l'installation d'un cookie nécessaire à cet effet - par exemple en paramétrant votre navigateur pour désactiver de manière générale l'installation automatique de cookies ou en configurant votre navigateur de manière à bloquer les cookies du domaine "googleleadservices.com".
Veuillez noter que vous ne devez pas supprimer les cookies opt-out tant que vous ne souhaitez pas l'enregistrement de données de mesure. Si vous avez supprimé tous vos cookies dans le navigateur, vous devez à nouveau définir le cookie opt-out correspondant.
Utilisation de Google Remarketing
Ce site web utilise la fonction de remarketing de Google Inc. Cette fonction sert à présenter aux visiteurs du site web, au sein du réseau publicitaire de Google, des annonces publicitaires en fonction de leurs centres d'intérêt. Un "cookie" est enregistré dans le navigateur du visiteur du site web, ce qui permet de reconnaître le visiteur lorsqu'il consulte des pages web qui font partie du réseau publicitaire de Google. Sur ces pages, des annonces publicitaires peuvent être présentées au visiteur, qui se rapportent à des contenus que le visiteur a consultés auparavant sur des pages web qui utilisent la fonction de remarketing de Google.
Selon ses propres indications, Google ne collecte aucune donnée personnelle lors de ce processus. Si vous ne souhaitez toutefois pas utiliser la fonction Remarketing de Google, vous pouvez en principe la désactiver en procédant aux réglages correspondants sur www.google.com/settings/ads.
Vous pouvez également désactiver l'utilisation de cookies pour la publicité ciblée par centres d'intérêt via l'initiative de réseau publicitaire en suivant les instructions à l'adresse http://www.networkadvertising.org/managing/opt_out.asp.
Facebook Remarketing / Retargeting
Des balises de remarketing du réseau social Facebook, 1601 South California Avenue, Palo Alto, CA 94304, USA, sont intégrées sur nos pages. Lorsque vous visitez nos pages, les balises de remarketing établissent une connexion directe entre votre navigateur et le serveur Facebook. Facebook reçoit ainsi l'information que vous avez visité notre site avec votre adresse IP. Facebook peut ainsi attribuer la visite de nos pages à votre compte d'utilisateur. Nous pouvons utiliser les informations ainsi obtenues pour l'affichage de Facebook Ads. Nous attirons votre attention sur le fait qu'en tant que fournisseur des pages, nous n'avons pas connaissance du contenu des données transmises ni de leur utilisation par Facebook. Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet dans la déclaration de confidentialité de Facebook à l'adresse www.facebook.com/about/privacy/.
Si vous ne souhaitez pas que les données soient collectées via Custom Audience, vous pouvez désactiver Custom Audiences ici : https://www.facebook.com/ads/preferences/?entry_product=ad_settings_screen
Mesure de la conversion avec le pixel d'action des visiteurs de Facebook
Avec votre accord, nous utilisons le "pixel d'action des visiteurs" de Facebook Inc., 1601 S. California Ave, Palo Alto, CA 94304, USA ("Facebook") au sein de notre site Internet. Grâce à lui, nous pouvons suivre les actions des utilisateurs après qu'ils ont vu ou cliqué sur une publicité Facebook. Nous pouvons ainsi enregistrer l'efficacité des publicités Facebook à des fins statistiques et d'études de marché. Les données ainsi collectées sont anonymes pour nous, c'est-à-dire que nous ne voyons pas les données personnelles des utilisateurs individuels. Ces données sont toutefois enregistrées et traitées par Facebook, ce dont nous vous informons en fonction de notre niveau de connaissance. Facebook peut associer ces données à votre compte Facebook et les utiliser à ses propres fins publicitaires, conformément à la politique d'utilisation des données de Facebook www.facebook.com/about/privacy/. Vous pouvez permettre à Facebook et à ses partenaires de diffuser des publicités sur et en dehors de Facebook. Un cookie peut également être enregistré sur votre ordinateur à ces fins. Ce consentement ne peut être donné que par des utilisateurs âgés de plus de 13 ans. Si vous êtes plus jeune, nous vous prions de demander conseil à vos parents ou tuteurs.
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GoThru
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Modification de notre politique de confidentialité
Nous nous réservons le droit d'adapter la présente déclaration de protection des données afin qu'elle soit toujours conforme aux exigences légales actuelles ou afin de mettre en œuvre les modifications de nos prestations dans la déclaration de protection des données, par exemple lors de l'introduction de nouveaux services. La nouvelle déclaration de protection des données s'appliquera alors à votre nouvelle visite.
Questions au délégué à la protection des données
Si vous avez des questions concernant la protection des données, veuillez nous écrire un e-mail ou vous adresser directement à la personne responsable de la protection des données dans notre organisation :
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